CofanettiUn itinerario lento, fatto di passaggi.
La preparazione dei nostri distillati è un viaggio alla ricerca del piacere e della bellezza attraverso la creazione di sapori d’eccellenza.
I prodotti di Distilleria NUMA sono un omaggio al Tempo, ai ricordi, alla tradizione, all’eredità familiare e di un territorio, la Valle del Marta, in cui legno, pietra, acqua e flora contribuiscono a costruire un’intensa esperienza di piacere.
Un trionfo di rame e pietra dove tutto è dinanzi agli occhi
Progettata dal Mastro Distillatore Vittorio Capovilla, detto “Il Capo”, un’autentica leggenda che ha rivoluzionato il mondo della distillazione italiana, la nostra Distilleria è un luogo sospeso fra passato, presente e futuro, un trionfo di rame e pietra in cui tutto è dinanzi agli occhi: dall’arrivo delle materie prime fino all’imbottigliamento.
Qui nascono amari, brandy, grappe, gin e distillati la cui fama ha varcato i confini nazionali e che hanno ottenuto importanti riconoscimenti internazionali.
Una storia da tramandare
Qui si costruiscono sapori, piaceri e conoscenza. Con un tempo lento, la cura dei particolari, la dedizione e la consapevolezza di chi s’incarica di realizzare ogni giorno non soltanto prodotti di qualità ma una storia da tramandare.