Descrizione
Nome: “Gin NUMA 69%”.
Produttore: Distilleria NUMA di Pusceddu – Tarquinia – VT – Lazio – Italia
Codice Accisa: Pusceddu Mario IT00VTA00039N
Gradazione: 69% Vol.
Contenitori: bottiglia in vetro da 70 cl.
Ingredienti: acqua, alcool, zucchero, bacche di ginepro.
Descrizione: E’ prodotto con l’infusione a freddo di bacche di ginepro selvatico, della varietà Juniperus communis, appartenente alla famiglia delle Cupressaceae. Cresciuto nei boschi della provincia viterbese, boschi fausti e rigogliosi, posizionati su un territorio naturale privo di insidie artificiali, tanto da far considerare queste bacche tra le migliori al mondo.
Il colore dell’infuso è completamente trasparente e brillante, quasi da far ricordare il limpido cristallino dei London Gin, in realtà, il metodo di infusione, che avviene inserendo le bacche in sacchetti di antico cotone (tessuto fitto al telaio) e il periodo di raccolta del ginepro, contribuiscono a donare al liquore un’apparente lucentezza naturale. Nella degustazione risulta pieno, prepotente ma rispettoso, elegante il profumo del ginepro, che esalta la bevuta dall’inizio fino al retrogusto che risulta caldo aromatico e persistente.
Temperatura di servizio: 18°C.
Invecchiamento: senza limiti in una corretta conservazione.
Conservazione: in luogo fresco, asciutto, lontano dalla luce e fonti di calore.
PRODUCTION AREA: EUROPA – ITALY – LATIUM – TARQUINIA – VALLE DEL MARTA FARM
